Blog

Zdravé jedlo za pár eur: čo variť, keď chceš jesť zdravo a lacno

Zdravé varenie nemusí znamenať drahé superpotraviny. Ukazujeme, ktoré bežné a lacné suroviny tvoria základ vyváženej stravy.

Mýtus, že zdravé jedlo je drahé

Ceny superpotravín ako chia semienka, quinoa alebo goji bobule vytvárajú dojem, že zdravá strava je nákladná. V skutočnosti sú základom vyváženého jedálnička bežné potraviny: strukoviny, zelenina, ovsené vločky, vajcia a lacnejšie mäso. Kilogram šošovice alebo cícera stojí okolo 2 €, sezónna zelenina v akcii ešte menej.

Ukážkový deň za rozumnú cenu

Deň zdravého jedálnička sa dá poskladať za približne 4 až 5 € na osobu, čo je porovnateľné alebo lacnejšie ako menej výživná strava z rýchleho občerstvenia.

🥗

Šošovicové karí so zeleninou

Obed / večera30 minút~1,20 € / porcia

Suroviny (3 porcie)

  • 200 g červenej šošovice
  • 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku
  • 1 mrkva, hrsť špenátu
  • 1 lyžička karí korenia
  • plechovka paradajok

Postup

  1. Na oleji orestuj cibuľu, cesnak a mrkvu.
  2. Pridaj šošovicu, paradajky, karí a zalej vodou.
  3. Var 20 minút do mäkka, na záver primiešaj špenát.

Chceš zdravý recept na mieru?

Vygeneruj zdravý recept podľa toho, čo máš doma, zadarmo a za pár sekúnd.

Otvoriť generátor receptov

Časté otázky o zdravom a lacnom jedle

Je zdravé jedlo naozaj drahšie?

Nie nutne, základ zdravej stravy tvoria lacné suroviny ako strukoviny, vajcia, sezónna zelenina a ovsené vločky, drahé sú len špecializované superpotraviny, ktoré nie sú nevyhnutné.

Ktoré lacné potraviny sú najvýživnejšie?

Šošovica, cícer, fazuľa, vajcia a mrazená zelenina majú vysoký obsah vlákniny, bielkovín a vitamínov za nízku cenu.

Ako si naplánovať zdravý jedálniček s obmedzeným rozpočtom?

Stavaj jedálniček okolo strukovín a sezónnej zeleniny, mäso používaj ako doplnok a nie hlavnú zložku, nakupuj vo väčších baleniach a využívaj akcie.

Kľúčové slová: zdravé jedlo, dobré jedlo, lacné zdravé recepty, zdravý jedálniček.